Технологическое оборудование. Хлебопекарное, макаронное и кондитерское. Учебник. Гриф МО РФ
Цена:
1513.00 руб.
ID товара:
2371946
Автор:
Драгилев А.И.
Издательство:
Лань
Год:
2016
твердый переплет
Страниц:
432
ISBN:
978-5-8114-2242-5
Наличие:
Ориентировочная дата отгрузки:
Отзывы
Технологическое оборудование. Хлебопекарное, макаронное и кондитерское. Учебник. Гриф МО РФ - Драгилев А.И....отобразить
Технологическое оборудование. Хлебопекарное, макаронное и кондитерское. Учебник. Гриф МО РФ - Драгилев А.И. 2016 года выпуска издательство Лань. твердый переплет издания имеет приятную текстуру. Количество страниц - 432. Вы можете купить Технологическое оборудование. Хлебопекарное, макаронное и кондитерское. Учебник. Гриф МО РФ прямо сейчас у нас на сайте по цене 1513.00 руб. А так же у вас есть возможность прочитать отзывы к Технологическое оборудование. Хлебопекарное, макаронное и кондитерское. Учебник. Гриф МО РФ и оставить свои.скрыть
Допущено Министерством образования РФ в качестве учебника для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальности «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий». В учебнике приведены сведения о конструкционных материалах, транспортирующих устройствах, общем и специализированном оборудовании для производства хлебных, макаронных и кондитерских изделий. Предназначен для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования..кратко
Допущено Министерством образования РФ в качестве учебника для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальности «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий». В учебнике приведены сведения о конструкционных материалах, транспортирующих устройствах, общем и специализированном оборудовании для производства хлебных, макаронных и кондитерских изделий. Предназначен для студентов образовательных учреждений среднего профессиональ... читать полностью
